Se nessuno adora la torta di pere, prova ad aggiungere all’impasto delle nocciole tritate e vedrai che finirà in un battibaleno. Seguiamo la nostra ricetta sprint!
Il dolce alle pere è tra i classici che in molti desiderano, ma non tutti l’adorano, allora abbiamo pensato di proporti una ricetta più buona, goduriosa e invitante. Basta aggiungere all’impasto della torta di pere delle nocciole tritate e vedrai che bontà.
La preparazione di questa torta è veloce, semplice e occorrono semplicissimi ingredienti che avrai sicuramente in dispensa e in frigo. Le pere donano morbidezza al dessert e si sposano benissimo con le nocciole, che donano una leggera croccantezza. Vediamo la ricetta sprint!
Una fetta di questa torta è perfetta a merenda, a colazione con una tazza calda di latte o cappuccino, beh che dire una colazione perfetta e la giornata inizierà con il piede giusto.
Leggi anche: Ciambelline dolci facilissime, profumate e morbidissime pronte da gustare
Ingredienti per 6 persone
Per poter preparare questa torta speciale, mettiamo in un mortaio le nocciole, tritiamole un po’, poi laviamo le pere, sbucciamole e tagliamole a dadini piccolissimi, mettiamoli in una ciotola con del succo di limone. Giriamo con un cucchiaio di legno.
Leggi anche: Tartufini mandorle e cioccolato, bocconcini invitanti tutti da scoprire
Prepariamo l’impasto, lavoriamo le uova con lo zucchero, aiutiamoci con le fruste elettriche, solo quando l’impasto sarà omogeneo e spumoso, aggiungiamo la farina setacciata, la vanillina e il lievito.
Leggi anche: Tartufini fondenti con ricotta e noci, facili e veloci, prova il nuovo mix golosissimo
Aggiungiamo il burro a tocchetti, le nocciole, il latte e continuiamo a lavorare per bene l’impasto. Solo alla fine incorporiamo le pere con una spatola. Trasferiamo poi l’impasto nello stampo per torte imburrato o oliato.
Lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 45 minuti, ma prima di spegnere facciamo la prova stecchino. Sforniamo a cottura terminata la torta e lasciamo raffreddare bene il dolce, altrimenti si rischia di romperlo. Serviamo a fette e gustiamo.
Buona Colazione o Pausa!
Esiste ancora molta confusione riguardo agli alimenti da utilizzare contro il colesterolo, e le uova…
La versione alla tedesca non l'avevo mia preparata, devo dire che le adoro le patate…
Non posso mangiare sempre panini e toast in ufficio, ripiego su questa insalata di pasta…
Stamattina avevo un po’ di tempo a disposizione per preparare una torta, ma mancava proprio…
Perché è uno sbaglio inconcepibile mettere l'olio nel frigo. Una pratica del tutto scorretta e…
Lo sai che un ingrediente che hai in dispensa prepari una torta irresistibile, aggiungi tante…
