Ne basta una fetta per farti sorridere al mattino: la mia idea di colazione perfetta è la torta fluffy paradise, una nuvola alla panna super golosa, consistenze e sapori travolgenti da non perdere!
La torta fluffy paradise è la mia idea di colazione perfetta, un dolce soffice e leggero che ti fa sorridere al solo pensiero di mangiarlo al risveglio. La consistenza morbida e la dolcezza della panna lo rendono irresistibile, perfetto da gustare con una tazza di latte, di caffè o tè per cominciare la giornata nel modo migliore.
Ciò che rende questa ricetta così speciale è la delicatezza e l’eleganza dei sapori, uniti alla consistenza soffice e leggera della torta. Posso garantirti che una volta assaggiata, non riuscirai più a farne a meno! In più, la puoi arricchire aggiungendo della frutta fresca, come fragole o mirtilli, oppure una spolverata di zucchero a velo per una presentazione ancora più graziosa e un sapore ancora più delizioso.
Insomma, la torta fluffy paradise è il dolce ideale per una colazione golosa e speciale, perfetta per coccolarti al risveglio o per condividere momenti di dolcezza con le persone a te care. Provala e lasciati conquistare dalla sua bontà e leggerezza, ti assicuro che non potrai resistere a una seconda fetta! Iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 15-20 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti
5 uova intere a temperatura ambiente
3 albumi d’uovo a temperatura ambiente
300 gr di zucchero a velo
230 g di burro morbido
200 g di farina 00
200 g di fecola di patate
250 g di panna per dolci
1 bustina di lievito per dolci in polvere
1 scorza di limone grattugiata
1 pizzico di sale
La preparazione della torta fluffy paradise è semplice ma richiede un po’ di pazienza e precisione. Innanzitutto, monta le uova intere con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il burro morbido e continua a montare fino a che il composto non risulti omogeneo. Aggiungi la fecola di patate, la farina setacciata con il lievito, la scorza di limone grattugiata e il pizzico di sale. Mescola delicatamente con una spatola fino ad ottenere un composto liscio.
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A parte, monta gli albumi a neve fermissima e aggiungili al composto precedentemente preparato, mescolando con movimenti delicati dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato, livella la superficie e inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti o fino a quando sarà dorata e gonfia.
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Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prima di sformarla e tagliarla a fette. Se vuoi, puoi guarnirla con della panna montata, della frutta fresca o una spolverata di zucchero a velo. Prepara una tazza di caffè o tè e goditi questa meravigliosa torta fluffy paradise al mattino, per iniziare la giornata con un sorriso!
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