Torta in tazza vegan è un dessert al cucchiaio gustoso e particolare, si prepara in 5 minuti, ideale quando avete poco tempo ma desiderate qualcosa di dolce.
E’ un dessert che si prepara in microonde, il tempo di cottura è di 2 minuti e circa 3 minuti di preparazione. Si prepara senza utilizzare la bilancia, basta avere un cucchiaio e così si quantificano gli ingredienti. Il dessert si può modificare se preferite con un pò di cacao, basterà aggiungere un cucchiaio all’impasto e regolare la consistenza aggiungendo un goccio di latte vegetale in più. Vediamo come realizzarlo con la nostra ricettasprint!
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Ingredienti per 1 persona
- 4 cucchiai di farina integrale
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 1 cucchiaino scarso di lievito
- 3 cucchiai di latte vegetale
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di granella di nocciole
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- 1 pizzico di sale
Preparazione della torta in tazza vegan
Per preparare questo dessert, versate nella tazza che avete scelto la farina integrale, lo zucchero di canna, la fecola di patate, il lievito, la vaniglia e il pizzico di sale e mescolate con il cucchiaio.
Aggiungete l’olio di semi di girasole e il latte vegetale, mescolate benissimo gli ingredienti all’interno della tazza, fino a quando non otterrete un composto omogeneo. Poi aggiungete le gocce di cioccolato, incorporandole delicatamente. Distribuite la granella di nocciole la superficie dell’impasto crudo in tazza. Infornate in forno a microonde al massimo della potenza, bastano solo 2 minuti e mezzo di cottura.
Trascorso il tempo sfornate il dessert con il cucchiaio e gustatelo in dolce compagnia.
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