Per una pausa leggera e senza troppi sensi di colpa, ecco cosa preparare la torta integrale alle pere, soffice e profumata, da far venire l’acquolina in bocca.
Dopo un lungo periodo di grandi abbuffate, ci sentiamo un po’ in colpa quando dobbiamo mangiare qualche dolce. Ti possiamo dire che con questa torta non avrai nessun senso di colpa e ti sentirai anche leggera.
La torta che ti proponiamo è quella integrale e si prepara con le pere, gli ingredienti necessari sono zucchero di canna, olio, farina integrale e uova. In cucina non poi così difficile dare vita a ricette diverse dalle solite, talvolta basta sostituire alcuni ingredienti con altri e il gioco è fatto. Che dici vuoi scoprire la ricetta? Vediamo insieme!
Torta integrale alle pere: mangiala senza sensi di colpa
Ecco gli step di preparazione per un dessert squisito perfetto da gustare a colazione per iniziare la giornata con tutta leggerezza, soprattutto senza sensi di colpa. La torta si conserva benissimo sotto una campana di vetro per diversi giorni.
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Ingredienti
- 3 uova
- 150 g di zucchero di canna
- 300 g di farina integrale
- 130 g di olio di semi
- un vasetto di yogurt bianco
- 2 pere
- buccia grattugiata di un limone
- una bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
Procedimento
Per preparare questo leggero dolce, iniziamo a mettere in una ciotola lo zucchero di canne e le uova, lavoriamo con le fruste elettriche. Lavoriamo per pochi minuti, poi possiamo aggiungere l’olio e la farina, continuiamo sempre.
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Versiamo lo yogurt e la buccia grattugiata del limone, il lievito per dolci, mescoliamo ancora e poi versiamo l’impasto nello stampo oleato e poi distribuiamo le fette di pere, lavare e sbucciate.
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Facciamo cuocere in forno caldo a 180°C per circa 45 minuti, prima di spegnere facciamo la prova stecchino. Lasciamo raffreddare per bene e poi togliamo dallo stampo.
Buona Colazione o Pausa!
