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Torta di mele essenziale, la ricetta fatta solo di mele

Torta di mele essenziale, la ricetta fatta solo di mele

Di ricette per la torta di mele ne abbiamo veramente molte, in molti modi diversi, ma questa, beh, questa è “essenziale”.

 

Cosa significa torta di mele essenziale? Significa che tra gli ingredienti, sono pochi quelli che spuntano fuori per realizzare questa torta. Farina, due uova, zucchero e mele, tante mele. Morbida, friabile e gustosissima, leggera e che piace veramente a tutti.

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Ingredienti

  • 2 uova
  • 50 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 2 pizzichi di cannella
  • 150 ml di latte
  • 4 mele
  • 80 g di burro

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Torta di mele essenziale, la ricetta fatta solo di mele. Procedimento

Prendiamo una ciotola e mettiamo dentro zucchero e uova per lavorarle insieme. Aggiungiamo il burro fuso e il latte. Uniamo la vanillina, farina, lievito e cannella. Mescoliamo bene e poi aggiungiamo le mele tagliate sottilmente.

Mescoliamo tutto. Versiamo il composto in una teglia al silicone oppure foderata di carta forno. Inforniamo a 180° per 50 minuti. Il risultato sarà eccezionale, una torta umida e buonissima con pochi ingredienti semplici.

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Caterina Laita

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Caterina Laita

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