Questa torta nuvola allo yogurt e Nutella spacca e si fa in un attimo, impasti tutto insieme e metti in forno: goditi la bontà!
Quando arriva il fine settimana non può mancare un bel dolce, questo é facilissimo da fare ed in più é perfetto anche per la colazione di tutta la famiglia.
Morbidissimo e goloso, si scioglie in bocca ed é perfetto anche per concludere la cena se hai ospiti: fai un figurone!
A chi non piace la Nutella? In questa ricetta sarà la protagonista indiscussa del tuo dessert
In un dolce che sia goloso non può mancare la Nutella, la più amata in assoluto da grandi e piccoli: in questa ricetta si presenta in modo delicato, non stucchevole e va a rendere ogni morso della tua torta una vera esperienza di bontà, semplice e goloso al tempo stesso!
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Ingredienti
300 gr di farina 00
200 gr di yogurt bianco al naturale
3 uova
150 gr di zucchero semolato
100 ml di olio di semi
Una bustina di lievito per dolci
100 gr di Nutella
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per spolverizzare q.b.
Preparazione della torta nuvola yogurt e nutella
Per realizzare questa ricetta, iniziate separando i tuorli dagli albumi. In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero semolato utilizzando una frusta elettrica fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete lo yogurt a temperatura ambiente ed il burro fuso al composto di tuorli e zucchero e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo. In un’altra ciotola, setacciate invece la farina con il lievito, quindi aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi al composto di tuorli, mescolando delicatamente con una spatola compiendo movimenti delicati dal basso verso l’alto per evitare di smontarlo. Fatto ciò dividete l’impasto in due ciotole: in una aggiungete la Nutella e mescolate delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Preriscaldate il forno a 170 gradi, imburrate ed infarinate uno stampo per dolci di circa 24 centimetri di diametro ed assemblate la torta. Iniziate versando nella tortiera uno strato di impasto bianco, poi versate sopra il composto di Nutella cercando di distribuirlo uniformemente ed alternate fino a terminare gli ingredienti.
Infornate la torta e cuocete per circa 30-35 minuti: se la superficie dovesse scurirsi troppo, potete coprirla con un foglio di alluminio negli ultimi minuti di preparazione. Controllate la cottura inserendo uno stecchino al centro della torta e se uscirà pulito, vorrà dire che é pronta quindi sfornatela e lasciatela raffreddare completamente nello stampo. Sformatela con delicatezza e prima di servirla, spolverizzatela con lo zucchero a velo: potete gustarla così o guarnita con crema o panna montata e con la sua consistenza leggera ed il suo sapore avvolgente conquisterà grandi e piccini!
