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Finger Food

Torta alla passata di pomodoro | Uno snack salato e buono

Una torta salata gustosa? La prepariamo insieme con questa ricetta. Cuciniamo insieme la torta alla passata di pomodoro.

Torta alla passata di pomodoro FOTO ricettasprint

Una ricetta pratica, veloce e facile da preparare. Vediamo insieme come si prepara.

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti

  • 130 g Passata di pomodoro
  • 3 Uova
  • 100 g Feta
  • 260 g Farina 00
  • 7-8 Pomodorini ciliegino
  • 120 g Olio di semi di girasole
  • 6 g Sale fino
  • 4-5 cucchiai Capperi
  • Pepe nero
  • 100 g Olive
  • 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
  • Origano

Torta alla passata di pomodoro: procedimento

Partiamo dai capperi: sciacquiamoli per bene, poi mettiamoli in una ciotola ricoperti d’acqua e lasciamoli lì per 15 minuti.

Torta alla passata di pomodoro FOTO ricettasprint

A parte, in una ciotola, aggiungiamo le uova e sbattiamole energicamente. Ad esse aggiungiamo l’olio, la passata di pomodoro, la farina, sale e pepe e mescoliamo ancora.

In ultimo, aggiungiamo il lievito.

A parte, tagliamo la feta e i pomodorini a pezzetti.

Torta alla passata di pomodoro FOTO ricettasprint

Prendiamo una teglia rivestita di carta forno e versiamo il composto all’interno. Aggiungiamoci i pezzetti di feta, i pomodorini, l’origano e i capperi dissalati.

Cuociamo per 45 minuti a 180°.

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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