Torta di Patate in Padella, un bel manicaretto per antipasto.
La ricetta sprint per preparare qualcosa di tanto buono e che saprà piacere a tutti.
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
250 g di patate
25 g di farina 00
sale q.b.
pepe nero q.b.
timo q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
Per preparare la vostra Torta di Patate in Padella seguite la nostra ricetta sprint. Come prima cosa cominciate con il prendere le patate stesse.
Queste vanno pulite da ogni residuo di terra e poi pelatele e grattugiatele in una ciotola utilizzando una grattugia con fori larghi.
Fatto questo, aggiungete la farina, poi il timo, il pepe nero ed il sale. Poi prendete una padella antiaderente e cospargetela di olio extravergine d’oliva.
Ora fate cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti, facendo dorare entrambi i lati. Al termine poi prendete la vostra Torta di Patate in Padella e servitela pure, dando un’altra passata di pepe e di timo.
Conferitele lo spessore che desiderate e gustatela pure con qualche accompagnamento del tipo formaggio cremoso o simili.
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