La torta salata di finocchi e prosciutto è realizzata senza bilancia, utilizzando come misurino il vasetto dello yogurt. Anche per questo motivo richiede una preparazione molto semplice e veloce, si impasta in 10 minuti ed il risultato è strepitoso: vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Torta salata peperoni olive e yogurt greco, un mix di sapori unici
Ingredienti
Un vasetto di yogurt greco da 175 gr
Un vasetto di olio di semi
175 ml di latte
3 uova
Un vasetto di parmigiano grattugiato
Per realizzare questa ricetta, iniziate gratinando i finocchi: seguite il procedimento indicato nella nostra ricetta sprint. Realizzate anche la besciamella: trovate qui una ricetta semplicissima e veloce con cui ottenere un’ottima salsa.
Versate il vasetto di yogurt in una ciotola in modo da utilizzarlo come unità di misura. Unite le uova, il latte e l’olio e montate tutto con le fruste elettriche.
Procedete poi con l’impasto, unendo il parmigiano grattugiato e la farina. Infine aggiungete il lievito ed il sale e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Adesso versate il prosciutto ed i finocchi ed incorporateli con una spatola delicatamente. A questo punto ungete ed infarinate uno stampo e cuocete in forno ventilato preriscaldato per circa 30 minuti. Quando la vostra torta sarà dorata in superficie, estraetela e fatela intiepidire. Accompagnatela con la besciamella e gustatela!
Potrebbe piacerti anche: Torta salata con zucchine salsiccia e provola, veloce e senza lievitazione
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.
Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le lavo ,le tagliuzzo e le metto in forno, ma prima vi rovescio sopra un…
La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell'anno, ora…
Come bisogna fare per scongelare la carne senza correre alcun rischio, i consigli dell'esperto per…
Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è…
Quando non si può o vuole mangiare carne, ecco l'alternativa sfiziosa che piace sempre a…
Durante la settimana, tutto è una vera e propria corsa contro il tempo, ecco perché…
