Oggi a pranzo ho deciso di preparare una buona torta salata, una di quelle che si preparano in pochissime mosse… e di questa, poi, non rimarranno nemmeno le briciole.
Scegliere cosa servire a pranzo è sempre difficile, ma oggi non avevo proprio voglia di pensare alla dieta e né tanto meno a pasti leggeri di vario tipo… oggi desidero solo mangiare con gusto.
Per questa ragione, ho deciso di preparare questo piatto davvero incredibile. Si prepara facilmente ed è perfetto per soddisfare il desiderio di mangiare qualcosa di più sfizioso.
Una ricetta che sicuramente lascerà senza parole anche te… ottima da servire anche in occasione di una festa tra amici.
Ricetta facile facile, torta salata in due mosse
Ebbene sì, per il pranzo ho pensato di concedermi qualcosa di buono, come questa torta salata che renderà il tuo pranzo decisamente incredibile. Una pietanza in grado di stuzzicare l’appetito e che, al tempo stesso, lascerà tutti senza parole… perché, stanne certa, non rimarranno nemmeno le briciole sul piatto. Gli ingredienti che ci serviranno sono solo i seguenti:
- 3 uova,
- un rotolo di pasta sfoglia,
- 200 ml di panna da cucina,
- 5 cucchiai di parmigiano,
- 120 grammi di prosciutto a dadini,
- 120 grammi di formaggio a pasta filata,
- un pizzico di sale.
Prepariamo insieme la torta salata per il pranzo
La preparazione della nostra torta è molto più semplice di quanto tu possa immaginare. Non dobbiamo fare altro che prendere una ciotola, mettere al suo interno le uova e montarle con l’aiuto delle fruste elettriche o manuali. Poi aggiungiamo il parmigiano, il formaggio a pasta filata e il prosciutto cotto a dadini.
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Nel frattempo, mettiamo a riscaldare il forno, così che raggiunga la temperatura di 200 gradi, e passiamo allo step successivo.
Prendiamo una teglia abbastanza capiente e modelliamo all’interno la pasta sfoglia, senza buttare via la carta forno con cui è avvolta. Versiamo l’impasto all’interno e trasferiamo tutto in forno, dove dovrà cuocere per circa 30, massimo 40 minuti. Una volta pronta, servila in tavola e gustala in compagnia!
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