La torta salata con peperoni e ricotta è un piatto super veloce da preparare. La pasta sfoglia viene ripiena per avere un piatto gustoso. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Tartine peperoni rossi e gialli | Ghiottonerie saporite e deliziose
Leggi anche > Scaloppine di pollo ai peperoni | Ideali per una cena gustosa
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Per preparare questa ricetta si inizia andando a lavare per bene i peperoni e dopo aver tolto la parte verde, li si tagliano in due e si toglie la parte interna bianca ed i semi. Il peperone bianco lo si taglia a striscioline, mentre quello rosso a quadrati non troppo piccoli.
In seguito, mettere i peperoni in una padella con dell’olio e l’aglio e far scottare i peperoni, non dovranno essere cotti, ma solo leggermente morbidi. Nel frattempo si mette in una ciotola la ricotta, l’uovo e si sala e si pepa a piacere.
A questo punto, si srotolo la pasta sfoglia con la sua stessa carta da forno e si riveste una teglia bucherellando il fondo con una forchetta e cospargere di pangrattato, in modo da non far inumidire la sfoglia. Aggiungere il ripieno di ricotta e poi i peperoni. Cuocere per 20 minuti, in forno già caldo a 200°C.
Leggi anche > Peperoni ripieni vegetariani | niente carne ma un sapore perfetto
Leggi anche > Cotolette di peperoni senza frittura | Benessere gustoso e saporito
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La zuppa di verdure e legumi la faccio in casa, buona e salutare la preparo…
Rendi speciale il pranzo domenicale aggiungi pochissimi ingredienti al sugo e senti che bontà, non…
Per una buona colazione, ti consiglio di provare questo dolce alla frutta. Con l’uva, il…
Altra segnalazione di un intervento urgente avvenuto per mano del Ministero della Salute. C'è un…
I muffin alla Nutella sono irresistibili, la metto anche fuori, non solo dentro, devo dire…
Il forno è senza dubbio uno degli elettrodomestici più importanti nelle case degli italiani, eppure…
