Questa torta non si impasta ne si frulla, non ha farina zucchero e si fa in 5 minuti: mi sono innamorata della Torta senza impasto avena e banana solo 80 kcal di golosità.
Hai mai desiderato una torta leggera, sana e gustosa, che si prepara in pochissimo tempo e senza l’uso di fruste elettriche o impastatrici? Beh, la Torta senza impasto avena e banana è proprio quello che fa per te. Con soli 80 kcal per porzione, questa torta è perfetta per chi cerca un dolce leggero ma soddisfacente.
La particolarità di questa ricetta sta nel fatto che non contiene farina né zucchero aggiunto, ma ottiene la sua dolcezza naturale dalle banane mature. L’avena, ricca di fibre e nutrienti, da consistenza alla torta senza la necessità di farine raffinate. In più, l’aggiunta di cacao e cioccolato fondente la rende davvero irresistibile per tutti gli amanti del cioccolato. Per rendere questa torta ancora più speciale, puoi aggiungere delle noci tritate o delle gocce di cioccolato all’impasto prima di metterlo in forno. In alternativa, puoi arricchirla con della frutta fresca come fragole o mirtilli per un tocco di freschezza in più.
Torta senza impasto avena e banana
Insomma, questa torta è la scelta perfetta per chi desidera un dolce leggero e gustoso, pronto in pochi semplici passaggi e con un ridotto contenuto di calorie. Provare per credere, fidati che a colazione non ne farai più a meno. Iniziamo subito!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Ingredienti della torta avena ebabane
100 g di fiocchi d’avena
250 ml di acqua
3 uova
3 banane mature
3 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito in polvere
80 g di cioccolato fondente al 70%
Come si prepara la torta senza impasto
Metti i fiocchi d’avena in una ciotola e coprili con l’acqua, lasciandoli in ammollo per circa 15 minuti. Schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
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Aggiungi le uova alla purea di banana, una alla volta, mescolando bene con la forchetta. Versa il composto di avena e acqua nella ciotola con le uova e banane, mescolando fino ad amalgamare il tutto. Aggiungi il cacao amaro e il lievito in polvere, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo. Versa il preparato in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
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Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25-30 minuti, o finché non risulta dorata e asciutta. Prima di sfornare, controlla la cottura infilando uno stuzzicadenti: se esce pulito, la torta è pronta. Lascia raffreddare la torta nello stampo, quindi trasferiscila su un piatto da portata. Fai sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria e decorare la torta a piacere con il cioccolato fuso. Ecco a te la tua Torta senza impasto avena e banana, pronta per essere gustata anche dalla tua famiglia. Buon appetito!
