La Torta senza lievito è favolosa! Morbida e gustosa, è fatta consoli 4 ingredienti e in pochi minuti.
La Torta senza lievito è strepitosa! È un dolce delicato e umido che si scioglie in bocca fin dal primo assaggio. Tutti la possono preparare: anche chi non sa nula di pasticceria, ed è sempre un successone. Priva di lievito e di glutine, così preparata è sofficissima e conquista proprio tutti: grandi e piccini.
Si tratta, dunque, di una ghiottoneria da leccarsi i baffi perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto o per una merendina da realizzare all’ultimo minuto.
Torta senza lievito ecco come si fa
La Torta senza lievito è fantastica! Fatta in pochi e semplicissimi passaggi, va a ruba in un attimo in qualunque occasione decidiate di presentarla.
È la classica torta da fare a casa in poco tempo quando non si ha a disposizione o non si vuole usare il lievito. Bella e buona, nessuno sa dirgli di no.
Realizzata in: pochi minuti
Cottura: forno, 170° per 35-40 minuti
- Strumenti
- uno stampo di diametro 20 cm
- carta forno
- due ciotole
- una frusta
- Ingredienti
- il succo di un’arancia bio
- 2 coppie di uova medie
- 120 g di fecola di patate
- una tazza di zucchero a velo
- zucchero a velo per completare q.b.
Torta senza lievito, procedimento
Montate i tuorli con lo zucchero e inglobate un poco alla volta al composto spumoso la fecola senza mai smettere di montare il tutto. Unite il succo di arancia filtrato e poi incorporate in un paio di volte gli albumi montati a neve ben ferma mescolando con una spatola e facendo movimenti dal basso verso l’alto.
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Mettete il composto uniforme in uno stampo di diametro 20 cm foderato di carta forno, livellate la superficie e infornate a 170° per 35-40 minuti. A fine cottura, sfornate il dolce e fatelo raffreddare prima di spolverizzarlo con dello zucchero a velo.
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