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Dolci

Torta sette vasetti alle pere, non sporchi nulla e la cucina profuma di dolce

Torta sette vasetti alle pere, non sporchi nulla e la cucina profuma di dolce per la felicità dei più piccini.

Un dolce soffice e genuino che si prepara con le dosi che misurano in vasetti, quelli dello yogurt. Semplicissimo e difficile da sbagliare proprio perchè il misuratore delle dosi è standard. Un dolce sofficissimo che profuma di casa e non bisognerà impiegare ne troppo tempo, ne tantomeno le troppe stoviglie difatti la cucina resterà pulita.

Torta sette vasetti alle pere, non sporchi nulla e la cucina profuma di dolce

Poca fatica, insomma, sotto ogni punto di vista. Questa è una versione senza olio e burro che rende la ricetta ancora più buona, più leggera, perfetta non solo per colazione, ma anche per dopocena o per merenda.

Torta sette vasetti alle pere

Le pere e lo yogurt che si fondono insieme per regalare un risultato strabiliante per morbidezza e golosità.

Ingredienti

  • 3 vasetti di farina
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 1 vasetto di pera frullata (circa due pere)
  • 3 uova
  • lievito per dolci
  • 1 limone
  • 1 pera a pezzettini
  • zucchero a velo

Torta sette vasetti alle pere, non sporchi nulla e la cucina profuma di dolce. Procedimento

Torta di pere, incredibile come si sciolga in bocca, proprio la ricetta della nonna. Foto di Ricetta Sprint

Iniziamo il procedimento frullando le pere e riempiamo il vasetto di yogurt (125 ml). Prendiamo una ciotola e lavoriamo lo zucchero e le uova con le frusta elettrica a massima velocità e quando avranno raggiunto la giusta spumosità riducete la velocità e aggiungete la farina, il lievito, lasciate amalgamare, poi unite, lo yogurt, la pera frullata con la buccia di limone grattugiata e una pera tagliata a pezzettini non troppo grandi.

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Come si prepara la torta 7 vasetti alla pera

Mescoliamo il tutto per amalgamare gli ingredienti con delicatezza per evitare che si smonti. Pendiamo una teglia per torte e imburriamola e infariniamola infornandola nel forno che avremo pre riscaldato a 180° e cuociamola per 40 minuti. Una volta che la torta sarà giunta a cottura, se gradiamo possiamo spolverare con zucchero a velo. Buona colazione o merenda con questa ricetta fantastica!

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Pistacchi mandorle e pochissima farina, per la mia torta fantastica. Foto di Ricetta Sprint

 

Caterina Laita

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Caterina Laita

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