La torta soffice abbraccio è una vera golosità che unisce in un unico dolce il tocco fondente e quello vanigliato del cioccolato. Una vera bomba per veri golosi!
Immagina di iniziare la giornata o la settimana con una fetta di questo dolce: al primo morso sarai investito da un’onda incredibile di gusto, con una consistenza tenera ed avvolgente.
Non solo a colazione, ma anche a merenda e perché no, anche per concludere con semplicità il pranzo della domenica è sempre perfetto.
Lasciati travolgere da questa bomba di golosità, tutta cioccolatosa senza essere pesante: la sua delicatezza ti conquisterà
Ogni assaggio è un trionfo di pura leggerezza, tanto che ti sembrerà quasi di addentare una nuvola che si scioglie in bocca rilasciando tutta la sua incredibile bontà. Non si può davvero resistere davanti ad un dolce del genere che unisce tutta la semplicità di un dessert casalingo alla goduriosa dolcezza del cioccolato e si prepara veramente in un attimo!
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Ingredienti
270 gr di farina 00
3 uova
150 gr di zucchero
150 gr di yogurt
Un cucchiaino di estratto di vaniglia
100 ml di olio di semi
100 gr di cioccolato bianco
100 gr di cioccolato fondente
Una bustina di lievito in polvere per dolci
Burro q.b.
Zucchero a velo q.b.
Preparazione della torta soffice abbraccio
Per realizzare questo dolce, iniziate montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete poi lo yogurt a temperatura ambiente, l’estratto di vaniglia e l’olio di semi a filo. Setacciate la farina ed il lievito ed aggiungeteli all’impasto poco alla volta fino ad ottenere un composto uniforme e liscio.
Dividete il composto in due recipienti diversi. Tritate il cioccolato bianco e quello fondente e fondeteli a bagnomaria in due contenitori differenti: lasciateli intiepidire, poi versate ognuno in una parte dell’impasto mescolando velocemente con una frusta. Imburrate ed infarinate uno stampo, versate i due impasti alternandoli e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 35/40 minuti.
Fate la prova stecchino per verificare la cottura, poi fate raffreddare, cospargete con lo zucchero a velo e servite!
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