Torta soffice farcita con Nutella è un dessert gustoso e irresistibile, che si prepara facilmente da servire a colazione o come spuntino pomeridiano.
Un dolce che si può arricchire con delle gocce di cioccolato bianco, se gradite, per dare un sapore più deciso, delizierà tutti i commensali.
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Tempo di preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 35 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 200 g Farina 00
- 30 g Cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino Lievito per dolci
- 1 uovo
- 80 g Burro
- 100 g Zucchero
- Nutella q.b.
Torta soffice farcita con Nutella: preparazione
Per preparare questo dessert a dir poco gustoso, iniziate a mettere in una ciotola la farina, il lievito ed il cacao, ma si consiglia il setaccio, in modo da evitare la formazione di grumi.
Aggiungete il burro a pezzetti e poi lavorate, non appena il composto sarà sbricioloso, unite l’ uovo e lasciatelo assorbire bene.
Dividete l’impasto a metà, poi foderate con della carta forno una teglia, ricoprite con metà impasto, con i rebbi di una forchetta, bucherellare il fondo, versate la Nutella o qualsiasi altra crema alle nocciole o cioccolato.
La quantità sceglietela voi, poi con il restante impasto, coprite la superficie, mi raccomando facendo aderire i bordi, lasciate cuocere in forno a 180° per 30- 35 minuti circa. Prima di spegnere fate la prova stecchino, se uscirà asciutto, sfornate e lasciate intiepidire.
Spalmate la Nutella anche sulla superficie, poi servite a monoporzioni e gustate.
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