Torta soufflè al limone un dolce davvero irresistibile, piacerà a tutti anche i più piccoli, scopriamo la ricetta sprint.

Torta al limone
Torta soufflè al limone Ricettasprint

Un dolce che si prepara senza alcuna difficoltà, bastano pochi e semplici ingredienti, potete anche gustarla a colazione o per uno spuntino pomeridiano.  Non vi porterà via molto tempo, potete prepararlo anche dopo una giornata di lavoro, così da gustarla dopo cena. Scopriamo gli ingredienti e  come prepararla secondo la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

  • 4 uova
  • 130 g di farina 00
  • 30 g di fecola di patate
  • 450 ml di latte 
  • 50 ml succo di limone
  • 130 g di zucchero
  • buccia di un limone
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b.

Prima di preparare la torta, accendete il forno e riscaldate a 180°, poi procedete con la preparazione, mettete in una ciotola le uova e lo zucchero, lavorate fino ad ottenere un composto spumoso e bianco. Unite la farina, la fecola setacciati, alternate con il latte leggermente riscaldato.

Torta morbida al limone
Torta soufflè al limone Ricettasprint

Unite la vanillina e la scorza grattugiata e il succo del limone, continuate a lavorare con la frusta. Oleate uno stampo per torte e versate l’impasto, fate cuocere in forno  a 170° per circa un’ora. Trascorso il tempo, spegnete e lasciate raffreddare, poi spolverate con lo zucchero a velo.

Servite e gustate!

Buon Appetito

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Torta morbida al limone
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