Ecco cosa devi preparare se vuoi concederti qualche sgarro, la torta spinaci, bacon e cheddar, irresistibile, gustosa ed invitante. Vediamo insieme la ricetta sprint!
Pronta per una nuova ricetta? Questa di oggi è davvero buona, speciale e di facilissima preparazione, non devi preparare nessun impasto, ma basta comprare la pasta brisèe, noi ti consigliamo anche quella integrale, ha un sapore diverso dalla classica.
Di certo questa torta salata non è leggera, ma ogni tanto uno sgarro è concesso. Che ne dici vuoi osare anche tu a cena! Per poter preparare questa torta salata occorrono cheddar, bacon, spinaci e pasta brisèe, vediamo insieme la ricetta sprint!
Torta spinaci, bacon e cheddar: impossibile non lasciarsi tentare
Tutti noi dovremo seguire una dieta sana ed equilibrata, prediligendo verdure, ortaggi, frutta, legumi, carni magre, eccedere con cibi troppo calorici e che apportano pochi nutrienti a lungi andare non va bene. Ogni tanto ci sta, vediamo insieme la ricetta!
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Ingredienti per 4 persone
- un rotolo di pasta brisèe integrale
- 300 g di spinaci freschi
- 2 uova
- 150 g di cheddar
- 180 g di bacon a fette
- 30 g di parmigiano grattugiato
- qualche pomodoro rosso
- sale fino q.b.
Procedimento
Per poter preparare questa torta salata, laviamo prima gli spinaci dopo averli puliti per bene. Mi raccomando vanno lavati più volte sotto acqua corrente per evitare che rimangano tracce di terreno. Poi mettiamoli in una pentola con acqua, ma non troppa, sbollentiamoli.
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Scoliamoli e teniamoli da parte, nel frattempo portiamoci avanti con il lavoro, tagliamo il bacon a pezzetti e il cheddar a listarelle.
Laviamo i pomodori e tagliamoli a metà , sono facoltativi, se si preferiscono va bene.
Passiamo poi alla preparazione della torta salata, tiriamo dal frigo la pasta brisèe, srotoliamo e mettiamo in uno stampo per torte senza togliere la carta forno.
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Mettiamo in una ciotola gli spinaci, aggiungiamo le uova sbattute, un pizzico di sale, il parmigiano reggiano grattugiato, mescoliamo per bene.
Trasferiamo nello stampo, copriamo con il bacon e il cheddar, i pomodori, inforniamo in forno caldo a 180° C e lasciamo cuocere per 25-30 minuti. A cottura terminata spegniamo e serviamo a fette.
Buon Appetito!
