Se vuoi affondare i denti in un dessert goloso e veloce da realizzare perfetto dalla colazione al dopocena, ecco la Torta spumosa yogurt e lamponi, un’altissima e sofficissima nuvola di bontà.
La Torta spumosa yogurt e lamponi è un dolce morbido, leggero e dal sapore delicato, arricchito da pezzetti di lamponi freschi e una nuvola di panna montata. È una torta semplice ma gustosa, perfetta per la colazione, la merenda o come dessert leggero dopo cena. Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci leggeri e freschi, e per chi vuole preparare un dolce veloce e facile da realizzare. La ricetta della Torta spumosa yogurt e lamponi richiede pochi ingredienti e poche mosse, ma il risultato è un dolce mozzafiato.
I benefici di questa torta spumosa sono tanti. Prima di tutto, è un dolce leggero, ideale per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare ai dolci. Inoltre, lo yogurt è un ingrediente ricco di proteine e calcio, mentre i lamponi sono una fonte di vitamina C e di antiossidanti. La particolarità di questa torta è la sua sofficità, che la rende perfetta per essere gustata in ogni momento della giornata. Si possono variare gli ingredienti di questa torta aggiungendo frutti di bosco misti, fragole o mirtilli secchi. Inoltre, si può sostituire lo yogurt bianco con lo yogurt alla frutta o alla vaniglia per un gusto più dolce.
Inoltre, l’aggiunta di lamponi freschi conferisce al dolce un sapore fruttato e delicato. La Torta spumosa yogurt e lamponi è una ricetta ideale per tutti coloro che amano le torte leggere e morbide. Inoltre, è perfetta per chi cerca un dolce veloce e facile da preparare. Si può preparare in qualsiasi momento della giornata, dal mattino alla sera. È perfetta per la colazione, la merenda o come dessert leggero dopo cena.
Leggi anche: Rotolo soffice nocciolato al caffè con crema di latte e lamponi, farai un figurone
Leggi anche: Rotolo di latte con ripieno di ricotta e lamponi, così setoso che si scioglie in bocca
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti
250 g di farina
200 g di zucchero
150 g di yogurt bianco
100 g di lamponi freschi
4 uova
Per preparare questa torta super vaporosa si seguono questi semplici passaggi. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e una presa di sale. In un’altra ciotola, montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
Unire alla prima ciotola lo yogurt, i tuorli e la spruzzata di vaniglia. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto di yogurt e farina, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto. Aggiungere i lamponi freschi al composto e mescolare delicatamente.
Versare il composto in una teglia da forno imburrata e infarinata. Cuocere la torta nel forno già caldo a 180 gradi per 30-40 minuti. Lasciare raffreddare la torta e spolverizzarla con dello zucchero a velo. Servire la Torta spumosa yogurt e lamponi guarnita con panna montata e qualche lamponi freschi.
In vista del pranzo di Pasqua, ho trovato la ricetta perfetta che mi ha permesso…
Lo sai che le uova le puoi tranquillamente cucinare in friggitrice ad aria? Ecco le…
Pappardelle con coniglio in umido ai peperoni: li sto preparando proprio ora e c'è un…
Preparare il sottovuoto per i nostri barattoli non è sempre così semplice come potrebbe sembrare;…
Per eliminare il gonfiore addominale e ritrovare il benessere perduto ci sono diverse strade che…
Per il pranzo di Pasqua, non ho lasciato nulla al caso. Ecco perché ho deciso…
