La Torta al tè è strepitosa! Soffice, profumatissima e rigenerante, è una di quelle preparazioni che tutti vogliono mangiare.
La Torta al tè è favolosa! Morbida e delicata, conquista prima con il suo profumo inebriante, poi con il suo grande effetto scenico e, infine, con il gusto brioso e delicatissimo che si diffonde in bocca fin dal primo assaggio.
Stiamo parlando, quindi, di una ghiottoneria semplicemente irresistibile che tutti possono preparare: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua, ed è sempre buonissima!
Torta al tè ecco come si fa
La Torta al tè è strepitosa! Con il suo profumo rinfresca la casa e rende ancora più intrigante mangiarsi una fetta di questa torta.
Perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto, è anche ottima gustata come merendina energizzante e rasserenante.
Realizzata in: 10 minuti
Cottura: forno, 180° per 45-50 minuti
- Strumenti
- due ciotole
- una frusta
- uno stampo rotondo per 8 persone
- una spatola
- Ingredienti per 8 persone
- 12 cucchiai di zucchero semolato
- 350 ml di acqua
- 2 bustine di tè verde
- 1 uovo medio bio di galline allevate a terra
- un pizzico di sale fino
- 90 ml di olio di semi di girasole
- 16 cucchiai di farina per dolci autolievitante
- succo di bergamotto bio q.b.
Torta al tè, procedimento
Mettete le due bustine di tè verde nell’acqua bollente e lasciate in infusione per qualche minuto. Nel mentre, in una ciotola montate l’uovo con lo zucchero e incorporate al composto spumoso l’olio con e 3 cucchiai di succo di bergamotto. Infine, inglobate il tè raffreddato e, un poco per volta la farina mescolata con un pizzico di sale.
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Lavorate tutti gli ingredienti fino ad avere un composto uniforme che trasferirete in un bello stampo oliato e infarinato. Livellate la superficie e infornate a 180° per 45-50 minuti. A fine cottura, sfornate la torta e fatela raffreddare prima di spolverizzarla con dello zucchero a velo.
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