Torta vegana al cioccolato in padella, gustosa leggera e veloce
Oggi presentiamo la ricetta della torta vegana al cioccolato in padella. Senza l’aiuto del forno sarà un successo straordinario.
La torta vegana è di per sè leggera e meno calorica, se poi consideriamo i periodi estivi, dove accendere il forno diviene già un sacrifico, eccola versione cotta in padella. Attenzione alla fiamma che non deve essere troppo alta altrimenti rischieremo di bruciarla.
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Ingredienti
- 150 g farina 00
- 100 g farina integrale
- 25 g cacao amaro
- 150 g zucchero di canna
- 50 ml olio i semi
- 250 ml acqua
- sale
- lievito per dolci
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Torta vegana al cioccolato in padella, gustosa leggera e veloce. Procedimento
Mettiamo in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e mescoliamoli. Al centro mettiamo acqua e olio e amalgamiamo. Ungiamo la padella col poco olio e mettiamo il composto dentro. Con il coperchio cuociamo per 35 minuti circa a fuoco molto dolce.
Quando sarà passato il tempo per la cottura vedremo il nostro dolce morbido al centro e cotto sui bordi, Prendiamo un coperchio piatto e ungiamolo. Mettiamo al posto di quello che avevamo e rovesciamo la torta. Facciamo cuocere dall’altra parte. Tempo 10 minuti. Facciamo la prova dello stecchino per spegnere il fuoco. Spolveriamo, se vogliamo con zucchero a velo.
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