Tortelli fritti, si preparano facilmente perfetti da servire come antipasto sfizioso e che non richiede molto tempo.
Tortellini fritti sono un finger food da servire con salsa al pomodoro e con formaggio, ma anche con salse come ketchup, maionese, burger e non solo. Un piatto da servire quando volete stupire i vostri ospiti a cena o pranzo. Scopriamo come preparare la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
- 100 g di tortellini ripieni (gusto sceglietelo voi)
- olio di semi di arachide per friggere q.b.
Tortelli fritti. preparazione
Per preparare questa ricetta non dovrete fare altro che mettere in una padella dai bordi alti l’olio di semi di arachide e fate riscaldare per bene.
Poi mettete in tortellini in un piatto e non appena l’olio sarà bene caldo fate cuocere i tortellini in olio. Dovrete garantire una cottura omogenea e poi toglieteli dall’olio aiutandovi con lo schiumarola e adagiate i tortellini cotti che devono essere dorati su un piatto con carta assorbente.
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In questo modo si eliminerà l’olio in eccesso, proseguite fino a quando non competerete tutti i tortellini. Serviteli poi su un piatto da portata e servite con delle salse che preferite di più.
Buon Appetito!
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