Le tortine alle banane si preparano senza uova, latte e burro, sono leggerissime e squisite, provale a colazione con una tazza di latte, ma sono buonissime in qualsiasi momento della giornata.
Oggi abbiamo pensato di proporti dei dolcetti leggerissimi, si preparano in men che non si dica, davvero sono irresistibili, bastano pochissimi e semplicissimi ingredienti.
Bisogna variare in cucina, preparare sempre gli stessi dolci a lungo andare stanca. Infatti quello che solitamente prepariamo tutte noi mamme sono i muffins al cioccolato, con gocce di cioccolato, al miele, alle mele, ma se provi a preparare queste tortine alle banane
Le tortine alle banane sono super soffici, morbide e delicate, tutti ne andranno ghiotti, si possono conservare a lungo sotto una campana di vetro, anche se siamo certi che finiranno in un battibaleno. In mancanza della campana di vetro va benissimo un contenitore a chiusura ermetica.
Leggi anche: Bignè di San Giuseppe: siamo un pò in anticipo, ma fa lo stesso, saranno ancora più buoni!
Ingredienti per 6 persone
Per poter preparare queste tortine, iniziamo a lavorare gli ingredienti secchi in una ciotola, mettiamo la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina, mescoliamo per bene.
Leggi anche: Coppa con yogurt e caffè: il dessert al cucchiaio velocissimo in soli 15 minuti sarà pronto
Aggiungiamo il latte e lavoriamo per bene con le fruste così da evitare la formazione di grumi, aggiungiamo l’olio, l’acqua e mescoliamo, fermiamoci solo quando otterremo un composto omogeneo e senza grumi. Incorporiamo una banana tagliata a rondelle.
Leggi anche: Lasagne dolci, scopri il ripieno favoloso che è racchiuso in questa speciale ricetta sprint
Trasferiamo l’impasto in uno stampo per dolci rettangolare, oleiamo e versiamo l’impasto, distribuiamo l’altra banana a fettine.
Inforniamo in forno caldo a 180° e lasciamo cuocere per 35-40 minuti. Spegniamo a cottura terminata e tagliamo la torta a pezzi, così da realizzare le tortine. Lascia raffreddare bene prima di tagliare altrimenti rischi di rompere la torta.
Buona Colazione o Pausa!
Tutto il sapore è la consistenza del pandoro in una torta alla portata di tutti!…
I principi fondanti della Dieta del Riso, come funziona e perché è efficace. Vale la…
Ora che ho scoperto la vera ricetta della minestra di riso e lenticchie non la…
I miei cantucci non sono perfetti, ma buonissimi li faccio ogni anno, la mia famiglia…
Se non sai organizzare le pulizie natalizie ti do qualche piccolo consiglio per non sbagliare…
La cucina ci offre opportunità incredibili e a basso costo se solo sappiamo come muoverci:…
