Ti faccio gustare oggi, un piatto fantastico, super speziato e anche molto veloce da preparare! Con questi Tortini di riso con pollo e carote, lasci tutti a bocca aperta!
Ti voglio far assaggiare un piatto invitante e gustoso, nella sua semplicità! Ecco i Tortini di riso con pollo e carote, non solo è super speziato, ma anche molto veloce da preparare. Un piatto semplice, capace di stupire la tua famiglia con la sua originalità, un’idea anche esplosiva e geniale, da portare con te fuori casa, ad esempio per merenda o per il lavoro. Un’esplosione di sapori che lascia tutti a bocca aperta, persino i bambini, ti garantisco che sarà un gran successo!
A rendere gustosi questi tortini, è il mix di sapori che andremo ad aggiungere, rendendoli davvero irresistibili. In questo caso ad esempio, aggiungeremo formaggio grattugiato e spezie come, curry e paprika, in più anche erbe aromatiche come il prezzemolo o la menta. Ma se se sei amante dei sapori piccanti, puoi aggiungere un pizzico di peperoncino e giocare con tutte le spezie che preferisci. Insomma, libero spazio alla tua creatività e personalizza questi tortini secondo i tuoi gusti!
Vuoi preparare un piatto fantastico? Allora prova questi Tortini di riso con pollo e carote, super speziato e anche molto veloce da preparare
Quindi se vuoi provare nuovi sapori e ti piacciono in particolare quelli speziati, prepara questi simpatici tortini, un piatto che non solo è facile e veloce da realizzare, ma ti farà innamorare della sua esplosione di sapori ad ogni boccone. Il mix perfetto tra il riso, il pollo e le carote insieme alle spezie, renderà unico il tuo pranzo, nonostante la semplicità. Quindi basta chiacchiere, allaccia il grembiule e iniziamo subito!
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Tempo di preparazione: 30 minuti circa
Tempo di cottura: 15-20 minuti
Ingredienti
200 g di riso
300 g di petto di pollo
200 g di carote
1 cipolla
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di curry
Un cucchiaino di paprika
Sale q.b.
Pepe q.b.
50 g fi formaggio grattugiato (facoltativo)
Prezzemolo q.b.
Menta q.b.
Pepeproncino q.b. (facoltativo)
Preparazione dei Tortini di riso con pollo e carote
Per realizzare questi meravigliosi tortini, prepara gli ingredienti, tagliando il petto di pollo a cubetti, taglia allo stesso modo anche le carote, la cipolla e l’aglio. In una padella, scalda l’olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla e l’aglio. Fai rosolare per qualche minuto fino a quando diventano dorati.
Aggiungi il pollo e lascialo cuocere finché non diventa di un colore dorato, aggiungi le carote e continua la cottura per alcuni minuti fino a quando diventano tenere. Nel frattempo, in una pentola a parte, cuoci il riso seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e una volta cotto, uniscilo in padella al pollo, le carote e la cipolla, mescolando bene.
Insaporisci le spezie come curry e paprika, aggiusta di sale e pepe a piacere e mescola per amalgamare bene tutti gli ingredienti e con l’aiuto degli stampini o con dei coppapasta, sistema il riso completo in stampini e cuocili in forno a 180 gradi per circa 15-20 minuti o fino a quando risultano dorati in superficie. Terminata la cottura, sfornali e servirli in tavola con una spolverata di formaggio grattugiato, una volta tolti dallo stampo. Buon appetito!
