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Dolci

Tortini fit ma sempre col cuore caldo, stavolta ti lascio senza parole e col bis garantito, solo 150 kcal!

Bis garantito, niente paura per la prova bilancia, questi tortini fit dal cuore caldo sono leggerissimi solo 150 kcal: sono sicura, stavolta ti lascio senza parole!

Chi ha detto che per concedersi un dolce bisogna rinunciare alla leggerezza? Questi tortini fit al cioccolato, sono la dimostrazione perfetta che gusto e benessere possono andare di pari passo! Soffici, profumati e con un cuore caldo di cioccolato fondente, questi tortini, sono da gustare senza sensi di colpa grazie alle sole 150 kcal a porzione!

tortini fit dal cuore caldo

L’impasto è ricco di proteine, grazie agli albumi e alle proteine in polvere, mentre la farina d’avena, li rende più sazianti e perfetti anche per chi segue uno stile di vita sano. E poi quel quadratino di cioccolato extra fondente che si scioglie all’interno? Una vera coccola che rende questi tortini assolutamente irresistibili!

Tortini fit al cioccolato dal cuore caldo: leggeri, golosi e sorprendenti!

Beh, direi basta chiacchiere e prepara questi tortini con me. Vedrai che una volta provati sarĂ  impossibile fermarsi al primo. Allaccia subito il grembiule e iniziamo!

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 30-35 minuti in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi

Ingredienti per i tortini fit dal cuore caldo

Per circa 6 tortini

220 g di albumi
55 g di proteine in polvere isolate al cioccolato
90 ml di acqua

90 g di farina d’avena
1 quadratino di cioccolato extra fondente per il ripieno di ogni tortino

Come si preparano i tortini fit al cioccolato dal cuore caldo

In una ciotola capiente, monta gli albumi con una frusta a mano o un frullino finché diventano leggermente spumosi. Aggiungi le proteine in polvere al cioccolato e la farina d’avena mescolando delicatamente per evitare grumi. Versa poco alla volta l’acqua, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e abbastanza denso.

Leggi anche: Tortini pazzi senza forno, 4 ingredienti ed è pronto pure il dessert dell’ultimo minuto, dopo una gustosa cena ci vuole!

Ungi leggermente degli stampi da muffin o usa dei pirottini in silicone. Versa metà dell’impasto in ogni stampino, riempiendolo per circa la metà e metti al centro di ciascun tortino un quadratino di cioccolato extra fondente. Copri con il resto dell’impasto fino a riempire quasi completamente gli stampini.

Leggi anche: Tortini caldi al miele, non c’è zucchero e nemmeno burro, niente paura per la prova bilancia garantisco io sono super light!

Inforna i tortini in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi e cuoci per 30-35 minuti, fino a quando saranno gonfi e leggermente dorati in superficie. Lasciali riposare 2-3 minuti prima di toglierli dagli stampi e gustali ancora caldi, per goderti tutta la cremosità del ripieno. Se vuoi puoi prepararli in più e in anticipo, così da scaldarli per pochi secondi al microonde quando hai voglia di un momento di golosità. Buon appetito!

Italia Murolo

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Italia Murolo

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