Tortino di zucchine con paprika è una ricetta completa, che si prepara senza alcuna difficoltà, con pochi ingredienti e facilmente reperibili.
Potrebbe interessarti anche: Frittelle di zucca e ricotta un finger food croccante e saporito
Potrebbe interessarti anche: Frittelle veloci con zucchine | soffici e gustose davvero irresistibili
Ingredienti per 4 persone
- 3 zucchina grande
- 2 uovo
- 1 confezione di formaggio spalmabile
- 150 g di mozzarella
- 200 g di parmigiano reggiano
- un mazzetto di prezzemolo
- olio extra vergine di oliva q.b.
- paprica dolce
Tortino di zucchine con paprika: preparazione
Prendete una teglia da forno e distribuite l’olio, adagiate metà delle zucchine, versate sopra la crema ottenuta, distribuite la mozzarella tagliata a dadini, distribuite le restanti zucchine.
Lavate e asciugate il prezzemolo, tagliatelo a pezzetti e distribuite bene su tutta la superficie,
Lasciate cuocere in forno a 180° per circa 25 minuti, o a completa doratura, sfornate appena sarà pronto e servite nei piatti, gustate subito.
Buon Appetito!
Potrebbe piacerti anche: Sformato zucchine e provola | Delizia gustosa e ghiotta
Potrebbe piacerti anche: Zucchine al pesto con pomodori | Strepitose e ghiotte
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
