Bastano 10 minuti e preparerete un piatto sfizioso e buonissimo, le nostre Trofiette al salame saranno un vero capolavoro alla portata di tutti.
Oggi il piatto lo realizzeremo come piace a voi e ideale per il periodo, di certo con questo caldo nessuno vuole stare per ore ai fornelli, ecco le nostre Trofiette al salame saranno un vero capolavoro alla portata di tutti e preparerete uno sfizioso e buonissimo primo dalla bontà indescrivibile.
In men che non si dica, nel tempo di cottura della pasta, il piatto sarà pronto in tavola, basterà rosolare il salame con un pò di cipolla rossa e olio, nel condimento andremo a scottare i pomodorini molto maturi interi aggiungendo tantissimo basilico, insomma una vera delizia ed esplosione di sapori in un mix da non perdere.
Una vera esplosione di sapori dalla preparazione lampo alla portata di tutti
Cosa state aspettando? Dedidicate quindi 10 minuti del vostro tempo e non ve ne pentirete, vi delizieranno a tal punto che li preparerete spesso una volta provati. Dunque non perdiamoci in chiacchiere, allacciate il grembiule, seguite le indicazioni e iniziamo subito.
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Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottua: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
400 g di trofie
500 g di pomodorini
1 ciuffo di basilico
1/2 cipolla rossa
250 g di salame
olio extravergine di oliva q.b
sale q.b
pepe q.b
Preparazione delle Trofiette al salame
Per realizzare questa bontà , iniziate col riempire una casseruola con abbondante acqua, portatela a bollore e salatela, poi calate la pasta e lasciatela cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
In una padella fate imbiondire la cipolla finemente tagliata in un pò di olio. Tagliate il salame a fettine sottili e poi a straccetti, aggiungeteli in padella e lasciate insaporire. Sciacquate pomodorini e abbondante basilico, lasciate intere le foglioline e tenetele da parte stessa cosa per i pomodorini. Versate questi ultimi in padella e lasciate cuocere ancora per circa 7/8 minuti.
Scolate la pasta e versatela in padella, aggiungete il basilico e mescolate per bene, infine impiattate e servite in tavola. Potete aggiungere noci tritate finemente o pangrattato tostato, saranno ancora più buoni. Buon appetito.
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