Prova a servire a colazione il tronchetto morbido variegato al cacao, questo sarà il dessert perfetto per tutti, anche i piccoli adoreranno. Vediamo insieme la ricetta sprint.
Oggi vogliamo proporti un classico dolce che delizierà tutti, grandi e piccini, il tronchetto morbido variegato al cacao, si prepara in men che non si dica. Una fetta tira l’altra, finirà in un battibaleno, è davvero buono.
A differenza delle solite ricette, questa prevede come ingrediente il latte condensato che conferisce morbidezza al dolce. Provaci anche tu! Segui la ricetta sprint e vedrai che successo.
Tronchetto morbido variegato al cacao: soffice e profumato per diversi giorni
Puoi preparare questo tronchetto se vuoi fare bella figura con gli ospiti, capita di organizzare una serata con amici, magari servi dopo cena questa bontà, resteranno a bocca aperta.
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Ingredienti per 6 persone
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 200 g di farina
- 100 g di latte condensato
- 50 g di burro
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina q.b.
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- zucchero a velo q.b.
Procedimento del tronchetto morbido variegato al cacao
Per poter preparare questo tronchetto, mettiamo in una ciotola le uova e lo zucchero e lavoriamo per bene per diversi minuti fino ad ottenere un impasto chiaro e spumoso.
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Nel frattempo che le fruste fanno il loro lavoro, in una ciotola a parte mettiamo la farina, la vanillina, il lievito e mescoliamo per bene, uniamo al composto nell’altra ciotola.
Aggiungiamo poi lo yogurt, il latte condensato e il burro a tocchetti. Solo quando l’impasto sarà pronto imburriamo lo stampo per plumcake o uno rettangolare.
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Versiamo solo 2/3 dell’impasto nello stampo, aggiungiamo poi il cacao amaro in polvere al restante impasto e lavoriamo bene con le fruste elettriche così da avere un impasto omogeneo e senza grumi.
Versiamo l’impasto ottenuto nello stampo e inforniamo in forno caldo a 180° e lasciamo cuocere per 40 minuti circa. Solo dopo aver fatto la prova stecchino che ti darà conferma della cottura del dolce possiamo spegnere. Si consiglia di far raffreddare bene il tronchetto, poi serviamolo su un piatto da portata e spolveriamo con lo zucchero a velo e serviamo a fette.
Buona Pausa o Colazione!
