Ciambellone nuvola di Nutella: ti lascio immaginare la sua bontà, la delizia da preparare in pochi step che rende speciale la tua colazione!
Il dolce che voglio farti provare oggi, è così soffice da sembrare una nuvola, ma con quel tocco irresistibile di Nutella che ti avvolge ad ogni morso. Un ciambellone che non è solo un dolce, perché è puro piacere per il palato, una golosità che ti farà iniziare la giornata con un sorriso. Una delizia da fare in pochissimi step, per regalarti una colazione, una merenda o un dopo cena davvero favoloso.
Il Ciambellone nuvola di Nutella, è un dolce semplice da realizzare, ma con un sapore che conquista chiunque lo provi. Perché provarlo? Beh, la Nutella non ha bisogno di presentazioni, la sua cremosità e il suo sapore ricco si sposano alla perfezione con la sofficità del ciambellone. Ma non è tutto, si perché cacao amaro e granella di nocciole, ti regaleranno quella consistenza e quel sapore che difficilmente si dimentica.
Ciambellone nuvola di Nutella, pochi step, per una bontà irresistibile!
Insomma fidati, una volta che avrai provato questo ciambellone alla Nutella, non potrai più farne a meno. Al mattino soprattutto, accompagnato da un bel bicchiere di latte o un caffè caldo, ti renderà la giornata bellissima. Dunque basta chiacchiere e passiamo subito alla ricetta, vedrai che ne vale davvero la pena, provare per credere. Iniziamo!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Ingredienti per il ciambellone alla nutella
210 g di farina 00
4 uova da separare
130 ml di olio di semi
75 g di cacao amaro in polvere
165 g di zucchero
130 g di Nutella
130 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
80 g di granella di nocciole
Nutella fusa q.b. per decorare
Come si prepara il Ciambellone di Nutella
Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi e prepara uno stampo da ciambella (meglio se da 24 cm) imburrandolo e infarinandolo leggermente per evitare che l’impasto si attacchi. In una ciotola capiente, monta gli albumi a neve ferma con una frusta elettrica e tienili da parte.
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In un’altra ciotola, monta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi poi l’olio di semi e il latte a filo, continuando a mescolare con la frusta a velocità media. Setaccia poi la farina, il cacao e il lievito e incorporali lentamente al composto liquido, mescolando con una spatola o con le fruste a bassa velocità per evitare grumi.
Aggiungi a questo punto la Nutella all’impasto, e mescola fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa. Infine non ti resta che incorporare gli albumi montati a neve e la granella di nocciole, mescolando dal basso verso l’alto per non smontarli e mantenere l’impasto leggero. Versa l’impasto nello stampo da ciambella e livella la superficie. Inforna il ciambellone per circa 35-40 minuti e prima di sfornarlo, fai sempre la prova con uno stecchino: se esce pulito, è pronto! Lascia raffreddare il ciambellone per qualche minuto, poi toglilo dallo stampo e per un tocco finale irresistibile, decoralo con un pò di Nutella fusa. Buon appetito!
