Alla domanda su quali siano le uova migliori da acquistare occorrerebbe rispondere con le uova allevate a terra. Ma attenzione ad un particolare.
Le uova allevate a terra sono differenti rispetto a quelle ottenute con i metodi differenti previsti dall’industria? Per questa metodologia specifica si intende il fatto di lasciare in libertà le galline per quanto riguarda la loro possibilità di nutrirsi.
C’è a loro disposizione un certo spazio aperto all’interno le quali le stesse si possono muovere, nutrendosi delle erbe che ivi crescono o più solitamente del becchime che viene loro lasciato ogni tot.
Gli allevamenti con uova allevate a terra insomma rappresentano la migliore situazione possibile per gli animali dai quali ricaviamo proprio uova da destinare alla industria alimentare. Perché questo permette ai volatili in questione di trovarsi in condizioni non di stress.
Uova allevate a terra, non sempre è così
Il problema è che, nonostante sulle confezioni delle uova che acquistiamo quando andiamo a fare la spesa sia spesso riportata tale dicitura, in realtà a volte potrebbe non essere così. Tutta colpa di alcune furbate che alcune aziende intraprendono.
Perché? Perché evidentemente questo consente loro di contenere i costi, a scapito però del benessere degli animali che popolano suddetti allevamenti. Da una tipologia aperta è possibile passare ad una chiusa, per via dell’utilizzo di specifici recinti.
Si ha quindi il passaggio da un allevamento a terra ad uno in tutto e per tutto circoscritto, e questa cosa non giova affatto al benessere delle galline. Le quali potrebbero trovare stressante sia mentalmente che fisicamente questa condizione.
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Sarebbe proprio come tenere questi esseri prigionieri, senza curarsi di quanto possano essere terribili a volte situazioni del genere.
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Perché è importante il rispetto del benessere degli animali
L’argomento è da sempre controverso e ha portato molte volte in tanti che difendono i diritti degli animali a scendere in piazza e ad alzare la voce. La situazione è certamente delicata e va affrontata con cura.
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Tenere gli animali da allevamento in condizioni per loro confortevoli consente di migliorare la produzione ed anche di evitare situazioni antipatiche che potrebbero avere pure dei risvolti antipatici in termini di immagini.
Ma a prescindere da ciò, rispettare gli animali è una questione che riguarda molto da vicino la morale di ognuno e che dovrebbe venire prima di qualsiasi fonte di guadagno.
