PRESENTAZIONE
Non c’è tavola che non si rispetti che non abbia almeno un vassoio di queste buonissime uova.
Facili veloci e gustosissime!
Che altro dire? Mettiamoci a lavoro…
TEMPI
Dose per 6 persone
Tempo di preparazione 30 minuti
Tempo di cottura 3 minuti
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: pomodorini ripieni di uova e acciughe
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Mettete a bollire in un pentolino le uova, completamente ricoperte dall’acqua.
Lasciatele cuocere per tre minuti, fatele raffreddare e sbucciatele, facendo attenzione a non romperle.
Tagliatele per metà in senso orizzontale e i tuorli metteteli in una ciotolina,
Unite ai tuorli la maionese, il sale e l’olio, schiacciate bene i tuorli con la forchetta e ottenete una cremina un po’ densa.
Disponete gli albumi tagliati su un vassoio da portata, mettete il composto delle uova in una sacca poche e farcite l’interno dei tuorli.
Servite le uova tonnate con una leggera spolverata di curcuma
Buon Appetito e Buon Natale
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: tortini di frittata un simpatico finger food
La migliore risposta a tutti quelli che scartano il cavolfiore solo per il suo odore…
Torta albumi e arancia: una spumosa e spettacolare merenda che profuma tantissimo, una nuvola leggera…
La presenza di botulino nelle zuppe può risultare anche fatale, con un caso di morte…
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per concedermi una merenda con i fiocchi: fai il…
In mezzo ai dolci casarecci per Natale, il ceppo è molto scenografico e pazzescamente buono:…
Preparare dei biscottini con il nostro forno di casa e usarli come regali di Natale:…
