L’Uovo al tegamino è facile e saporito. In questa variante con il sale al limone è ancora più invitante e stuzzicante. Si prepara in 2-3 minuti ed è una vivanda versaile nel senso che può essere mangiato a colazione in stile americano ma anche a pranzo e cena oppure per uno spuntino veloce. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e, con soli 3 ingredienti, realizzerete questa speciale vivanda senza alcun problema.
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Dosi per: 1 persona
Realizzato in: pochi secondi
Tempo di cottura: 2-3 minuti. In una padella.
- Strumenti
- una piccola adella antiaderente
- una spatola
- Ingredienti
- un uovo
- sale al limone q.b.
- un filo di olio extravergine di oliva
Uovo al tegamino, procedimento
Versate un filo di olio extravergine di oliva nella piccola padella antiaderente ed unite solo l’albume dell’uovo. Aggiustate con un pizzico di Sale al limone | Bontà facilissima e dal profumo brioso a proprio piacimento e cuocete a fiamma dolce per il tempo necessario a far diventare bianco e solido l’albume. Vi basteranno 2-3 minuti.
Con la spatola, togliete l’uovo dalla padella e mettetelo in un bel piatto. Al centro del cerchio bianco di uovo, collocate il tuorlo giallo e crudo. Ecco, l’uovo è pronto. I più golosi aggiungeranno un pizzico di Sale al limone | Bontà facilissima e dal profumo brioso anche sul tuorlo. Per un risultato ottimale, servite questa vivanda con delle fette di pane fresco come il Pane stecca di Jim | Ricetta senza impasto semplice e stuzzicante o, se servite questa bontà per colazione, con delle Pane al latte | Colazione perfetta per tutte le mattine.
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