Cosa si può mettere nel forno a microonde? I cibi più indicati per essere cucinati con uno degli elettrodomestici più preziosi che ci siano in cucina.
Il forno a microonde è ormai uno degli elettrodomestici più diffusi e utilizzati nelle cucine di tutto il mondo. Grazie alla sua capacità di riscaldare rapidamente gli alimenti, il microonde si è rivelato uno strumento estremamente pratico e versatile per preparare pasti veloci e gustosi.
Ma non tutti i cibi sono adatti a essere cotti in questo tipo di forno. Scopriamo quindi quali sono i piatti migliori da preparare nel microonde. Uno dei principali vantaggi dell’utilizzo del microonde è la capacità di preservare maggiormente le proprietà nutritive degli alimenti rispetto alla cottura tradizionale.
Questo perché il riscaldamento avviene in tempi molto più rapidi, evitando così la dispersione di vitamine e sali minerali. Per questo motivo, uno dei cibi perfetti da cuocere nel forno a microonde sono le verdure. Basteranno pochi minuti per ottenere verdure tenere e saporite, mantenendo inalterate le loro preziose qualità nutrizionali.
Anche i legumi, come fagioli, lenticchie e ceci, risultano particolarmente indicati per la cottura in microonde. Oltre a preservare meglio i nutrienti, questo metodo di preparazione permette di ridurre notevolmente i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali, risultando quindi molto più pratico e veloce. Basti pensare che per cuocere i legumi nel microonde possono essere sufficienti anche solo 5-10 minuti, a seconda della quantità.
Un altro cibo che si presta perfettamente alla cottura nel forno a microonde è il pesce. Grazie alla sua delicatezza e alla breve durata di cottura necessaria, il pesce mantiene la sua morbidezza e il suo gusto quando viene cotto al microonde. Inoltre, questa modalità di preparazione evita la dispersione degli omega-3, preziosi acidi grassi contenuti nel pesce.
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Anche le uova possono essere cotte in maniera semplice e veloce nel microonde. Basta semplicemente rompere le uova in una ciotola adatta, aggiungere un po’ di latte o acqua e cuocerle per pochi minuti. In questo modo si ottengono delle uova sode, strapazzate o in camicia, perfette per una colazione o uno spuntino nutriente.
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E tra i cibi ideali per la cottura in microonde non possiamo dimenticare i cereali ed i loro derivati, come il riso, la pasta e il pane. Grazie alla capacità del microonde di riscaldare in modo uniforme, è possibile ottenere risultati ottimali anche per questi alimenti base della nostra alimentazione.
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Il forno a microonde si rivela uno strumento prezioso per preparare in modo rapido e salutare numerosi piatti, preservando al meglio le proprietà nutritive degli alimenti. Verdure, legumi, pesce, uova e cereali sono senza dubbio i cibi migliori da cuocere nel microonde, in modo da ottenere pietanze gustose in pochissimo tempo.
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