Siamo finalmente al weekend e i nostri bambini sicuramente vi avranno richiesto una colazione speciale per la domenica, quindi se sei pazza per la stracciatella… facciamo subito questo dolce furbissimo!
Il weekend in famiglia è sempre una grande sfida per i genitori, impegnare le loro giornate a volte non è così semplice. Trascorrere del tempo in cucina, però, può essere una valida soluzione.
LEGGI ANCHE -> Antonella Clerici pronta a lasciare tutto: “Non volevo stare con lui…”
Quindi, se anche voi andate pazzi per il gusto stracciatella prepariamo subito questa ricetta per una colazione da campioni in grado di mettere d’accordo tutti in casa… soprattutto i più piccoli. Siete pronti a preparare questa ricetta deliziosa che il giorno dopo insieme al latte è una vera bomba?
Vuoi sorprendere tutti a colazione la mattina con un dolce sciuè sciuè, ecco la ricetta perfetta dal sapore di stracciatella che lascerà tutti davvero senza parole. Inoltre, si scioglie davvero in bocca a ogni morso, cosa chiedere di più a un dolce?
Ecco la lista degli ingredienti che ci serviranno per questo dolce strepitoso:
250 grammi di farina,
140 grammi di fecola di patate,
2 uova,
200 grammi di zucchero,
200 grammi di yogurt alla stracciatella,
70 grammi di cioccolato a scaglie,
1 bustina di lievito.
LEGGI ANCHE -> Torta cremosa con le banane: il dessert perfetto per il sabato sera
Preparare dolci rende tutti felici sé stessi e rappresenta una bellissima sorpresa per i nostri bambini… ancor meglio se questi dolcetti li prepariamo insieme ai nostri bambini.
La prima cosa da fare come sempre è quella di montare le uova insieme allo zucchero e possiamo farlo con una classica frusta o con un elettrodomestico. Successivamente continuiamo aggiungendo una lo yogurt, concludendo il tutto incorporando farina e lievito setacciati per evitare la formazione di grumi.
Per rendere l’impasto assolutamente perfetto possiamo concludere aiutandoci con una spatola, così da verificare anche che sia perfettamente dense come una vera e propria crema. Lasciamo sempre riposare il nostro impasto per almeno 10 minuto e nel frattempo imburriamo aggiungendo un pizzico di farina la teglia per muffin o i pirottini in silicone (questo non serve se deciderete di utilizzare pirottini usa e getta).
Nel mentre mettiamo anche a riscaldare il forno ventilato, cuciamo per 20 a 170 gradi minuti e i muffin alla stracciatella saranno subito pronti!
Possiamo guarnire i muffin con cioccolato fondente o più semplicemente con dello zucchero a velo, provateli subito e vedrete che colazione da urlo la domenica accompagnati da una bella tazza di latte e cacao. I vostri bambini ne saranno entusiasti.
LEGGI ANCHE -> Il latte al mattino fa ingrassare? Finalmente arriva la risposta che tutti stavamo aspettando
A Pasqua preparo una crema al cucchiaio che può anche essere un'ottima farcitura con cui…
La pastiera se non la fai come questa non puoi chiamarla tale, solo una è…
I suggerimenti di un esperto in ambito di alimentazione su che cosa mangiare per dimagrire,…
Non faccio la torta di mele perché ho solo pere mature, ma l'impasto è lo…
La torta salata che farà leccare i baffi perfino alla suocera é qui, pronta per…
Finalmente stanno per tornare le cene e i pranzi in terrazza, e questa crema diventerà…
