Realizziamo insieme un grande aperitivo in 15 minuti? Ecco gli stuzzichini più gustosi mai provato prima, uno tira l’altro.
Oggi ricettina sfiziosa e particolare per stuzzicare l’appetito, si realizza in soli 15 minuti ed é composta da ingredienti semplicissimi, prepariamo i Tarallini pomodoro e paprika, un fantastico impasto super facile e veloce da preparare che piacerà davvero a tutti.
Questi sfiziosi tarallini sono perfetti, come anticipato, per fare dei grandi aperitivi e potrete accompare meravigliosamente una fresca bevanda frizzante, ma anche un buon vinello. L’impasto é composto da semplice farina, acqua e olio, in più andremo ad aggiungere del concentrato di pomodoro e fantastica paprika, a scelta dolce o piccante che darà quel tocco sprint in più, per di più sono croccanti, insomma una vera ricetta da perdere la testa.
I tarallini più gustosi e veloci da preparare
Prepariamoli insieme seguendo il velocissimo e facilissimo procedimento, per far sì che il risultato sia impeccabile ed eccezionale.
Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti circa
Ingredienti per circa 30 tarallini
1 kg di farina 0
10 g di bicarbonato
1 cucchiaio di paprika dolce o piccante
120 ml di acqua
4 uova
200 ml di olio di semi di girasole
5 g di sale
1/2 cucchiaino di pepe
Preparazione dei Tarallini pomodoro e paprika
Per realizzare questa sfiziosissima ricetta, iniziate col versare la farina su un ripiano (se preferite, va benissimo anche una ciotola capiente) praticate un foro al centro e versate all’interno il sale, il pepe, le uova e l’olio, iniziate ad impastare.
In un pentolino scaldate l’acqua e quando sarà tiepida, toglietela dal fuoco e lasciate sciogliere al suo interno la paprika e il bicarbonato, mescolate per bene con un cucchiaio e unite il tutto all’impasto, lavorandolo con le mani, fino a che gli ingredienti siano ben amalgamati, ottenendo un panetto liscio compatto e omogeneo.
A questo punto date forma ai tarallini prelevando un pó di impasto per volta, formate dei lunghi salsicciotti e con un coltello cercate di tagliare una lunghezza più o meno uguale, all’incirca 7/ 8 centimetri, unite i lembi e sistemateli mano a mano che li preparerete su una teglia rivestita con carta da forno. Terminata la lavorazione infornateli in forno preriscaldato in modalità ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti. A doratura sfornateli e lasciateli raffreddare completamente, prima di gustarli, il profumo è davvero eccezionale e il sapore davvero irresistibile, fidatevi uno tira l’altro. Buon appetito.
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