I vol au vent con ripieno da urlo sono davvero gustosi, invitanti e super deliziosi, prenderai tutti per la gola e tu sari molto più che soddisfatta.
Capita spesso che le idee vengono a mancare soprattutto quando si organizza una cena con la propria famiglia o con gli amici, vorremmo sempre servire qualcosa che possa davvero prendere per la gola tutti.
Per questo oggi abbiamo pensato ai vol-au-vent ripieni di formaggio fresco e funghi si preparano facilmente, l’aggiunta della paprika li rende ancora più buoni. Si tratta di una ricetta molto veloce, basterà comprare i vol au vent e farcirli, ecco la ricetta sprint da seguire!
Un mix di sapori e profumi unici che lascerà tutti a bocca aperta, cosa aspetti, indossa il grembiule e prepara anche tu!
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Ingredienti
Per poter preparare questo antipasto, non devi fare altro che pulire i funghi con un pennellino, passiamo un panno umido e poi tagliamo a fette.
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In una padella ampia e antiaderente mettiamo l’olio extra vergine di oliva, l’aglio e lasciamo rosolare. Uniamo i funghi e lasciamoli cuocere, non appena si saranno ammorbiditi spegniamo e lasciamo intiepidire.
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Prendiamo una ciotola ampia mettiamo il formaggio fresco spalmabile, il parmigiano grattugiato, aggiungiamo la paprika. Mescoliamo delicatamente, incorporiamo i funghi e poi trasferiamo nei vol-au-vent. Serviamo su un’alzatina e serviamo.
Buon Appetito!
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