Vuoi+mangiare+di+meno%3F+Allora+mantieni+pi%C3%B9+in+ordine+la+tua+cucina%2C+lo+studio
ricettasprint
/vuoi-mangiare-di-meno-allora-mantieni-piu-in-ordine-la-tua-cucina-lo-studio/amp/
News

Vuoi mangiare di meno? Allora mantieni più in ordine la tua cucina, lo studio

Viene quasi da non credere ad una rilevazione accademica che collega il senso di appetito frequente allo stato di come è ridotta la cucina.

Cucina in disordine (Ricettasprint.it)

La relazione tra ambiente e comportamento umano è un tema di crescente interesse nel campo della psicologia e della nutrizione. Recentemente, un esperimento condotto dai ricercatori della Cornell University ha svelato un aspetto sorprendente.

Trovarsi in una cucina disordinata può effettivamente aumentare il senso di fame e la propensione a mangiare di più. Questo studio, che ha coinvolto 98 studenti, ha messo in luce come l’ordine o il disordine di un ambiente possa influenzare le nostre scelte alimentari.

Per condurre l’esperimento, i ricercatori hanno diviso i partecipanti in due gruppi, senza rivelare loro il vero scopo dello studio. Un gruppo è stato collocato in un ambiente pulito e organizzato, mentre l’altro ha dovuto affrontare un locale caratterizzato da disordine e sporcizia. Durante il test, ai partecipanti è stato chiesto di completare alcuni questionari mentre venivano serviti snack.

I risultati sono stati illuminanti. Gli studenti che si trovavano nell’ambiente disordinato hanno consumato in media 53 calorie in più rispetto ai loro compagni in un ambiente ordinato. Questo dato non solo conferma l’ipotesi iniziale dei ricercatori, ma suggerisce anche che il disordine può avere effetti diretti sul comportamento alimentare.

Come posso fare per mangiare di meno?

Cucina in ordine (Ricettasprint.it)

La spiegazione dietro questo fenomeno è legata allo stress e alla sensazione di controllo. Un ambiente caotico e disordinato può generare una sensazione di ansia e disorientamento.

Di conseguenza, le persone tendono a sentirsi “fuori controllo” e a cercare conforto nel cibo, che spesso funge da meccanismo di coping. In parole semplici, quando ci troviamo in un contesto che percepiamo come caotico, potremmo sentirci spinti a mangiare di più, come una sorta di risposta all’ansia generata dall’ambiente.

Questa scoperta ha implicazioni significative, soprattutto per coloro che stanno cercando di mantenere una dieta equilibrata o di perdere peso. Per i disordinati a dieta, la consapevolezza di come l’ambiente possa influenzare le proprie abitudini alimentari è cruciale. Creare uno spazio ordinato e sereno potrebbe non solo favorire una migliore salute mentale, ma anche aiutare a controllare le porzioni e le scelte alimentari.

L’esperimento è un invito a riflettere su quante altre variabili ambientali possano influenzare l’alimentazione. Fattori come l’illuminazione, i colori delle pareti e l’arredamento generale della cucina possono avere un impatto significativo sul nostro comportamento alimentare.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Hamburger Conad, qual è la verità dietro al loro prezzo conveniente: sai chi li produce?

Come si fa a mangiare di meno? Tenendo l’ordine

Ad esempio, studi precedenti hanno dimostrato che l’illuminazione più calda può incoraggiare una maggiore socializzazione e, di conseguenza, portare a un aumento della quantità di cibo consumato.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Non ordinare mai questi cibi ai ristoranti, parola di chef

Il disordine in cucina non è solo una questione estetica, ma può avere effetti tangibili sulla nostra salute e sul nostro benessere. Riorganizzare e pulire gli spazi in cui ci alimentiamo potrebbe rivelarsi un passo fondamentale per migliorare le nostre abitudini alimentari.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Finalmente con la colazione detox ho scoperto cosa mangiare la mattina per deputarsi senza dire no al gusto

La prossima volta che ti ritroverai a scorrazzare tra frigorifero e credenza o che preparerai un pasto, prendi un momento per riflettere sull’ambiente circostante. Un po’ di ordine potrebbe fare la differenza nella vostra appetibilità e nei vostri comportamenti alimentari.

Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

Published by
Salvatore Lavino

Recent Posts

  • condimenti

Se a Pasqua prevedi la brace, provvedi a fare questo alla carne prima di cuocerla, cambia completamente tutto

Se a Pasqua prevedi la brace, provvedi a fare questo alla carne prima di cuocerla,…

5 ore ago
  • Finger Food

Inizio il mese di aprile con la minestra detox del mio nutrizionista, voglio perdere 4 chili fino a Pasqua

Inizio il mese di aprile con la minestra detox del mio nutrizionista, voglio perdere 4…

5 ore ago
  • News

Mi hanno servito dei pici fatti con l’uovo, ma cosa dice la ricetta originale?

Come vanno preparati i pici toscani? Che cosa afferma la ricetta originale della tradizione in…

6 ore ago
  • Dolci

Questa torta di mele ha soltanto 50 kcal non puoi non farla, mi è stata concessa dal mio dietologo anche ora che sono a dieta

Questa torta di mele ha soltanto 50 kcal non puoi non farla, mi è stata…

6 ore ago
  • Dolci

Questa torta di ricotta é la più facile che esista, ma se ci metti dentro un paio di mele a fettine hai la combo perfetta

Che bontà la torta di ricotta, così morbida e golosa sembra quasi un budino: se…

7 ore ago
  • Secondo piatto

Il polpettone ripieno è un classico di Pasqua, lo preparo sempre così e so già che piacerà a tutti

Il pranzo di Pasqua richiede un certo impegno, ma il polpettone non può di certo…

7 ore ago