Oggi vi proponiamo dei dolcetti agli agrumi leggeri e gustosissimi che potrete mangiare senza tanti sensi di colpa. Stiamo parlando dei Waffles light all’arancia. Vi occorreranno pochissimi ingredienti e pochi minuti per preparare questi dolcetti per una colazione sana e invitante. Piacciono a grandi e piccini.
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Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 5 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti
- Strumenti
- una piasta per waffle
- un cucchiaio
- una ciotola
- una frusta
- Ingredienti
- il succo filtrato e la scorza grattugiata di una arancia media
- 4 cucchiai di zucchero integrale di canna
- un cucchiaino raso di lievito per dolci vanigliato
- 2 uova intere
- un cucchiaino di essenza di vaniglia
- 180 g di farina 00
- una tazzina di olio di semi di arachidi o di oliva
- per la salsa all’arancia
- 4 cucchiai di succo di arancia filtrato
- quattro cucchiai di miele all’arancia o millefiori
Waffles light all’arancia, procedimento
Montate le uova con lo zucchero e unite l’olio, il succo e la scorza dell’agrume. Mescolate con la farina e il lievito setacciati. Trasferite l’impasto uniforme nell’apposita piastra preriscaldata un cucchiaio abbondante alla volta.
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Ultimata la cottura, cospargete i waffles con una glassa veloce fatta con miele e succo di arancia oppure spolverizzateli con dello zucchero a velo. Rendete più golosi questi dolcetti spolverizzandoli con un pizzico di cioccolato fondente light e profumateli con delle foglie di menta fresca a proprio piacere.
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