Il white russian con vodka e liquore al caffè è uno dei più famosi drink. Una bevanda dal gusto intenso. Da provare dopo un fine pasto.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questo drink. Per questo drink servirà uno shacker ed un bicchiere tumbler a forma cilindrica o tronco-conica leggermente svasata, con le pareti di spessore quasi uniforme, solo leggermente più spesse verso il fondo. Il fondo del bicchiere è alto e pesante, esistono tre tipi di tumbler: basso, medio e alto. Il tumbler basso è usato per acqua e liquori con ghiaccio proprio come per il nostro drink.
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Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: –′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Per preparare questo drink si inizia andando a mettere in un bicchiere tumbler basso 2-3 cubetti di ghiaccio e poi aggiungere 5 cl di vodka liscia e 2 cl di liquore al caffè.
Mescolare con uno di quei cucchiai lunghi e poi mettere da parte. A questo punto in uno shacker si mette la panna fredda e si agita per qualche secondo in modo da ottenere un composto più gonfio, anche se non deve essere montato.
Versare nel bicchiere la panna dopo averla filtrata ed il drink è così pronto per essere gustato. Continuare con gli altri bicchieri. Il consiglio è quello di berlo subito dopo averlo preparato.
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