La zucca alla menta e aceto è un contorno molto semplice da preparare ed è gradevole per il connubio tra zucca e menta.
Il dolce della zucca e il sapore più deciso della menta e dell’aceto, rendono la zucca alla menta un piacevole contorno buono da accompagnare a secondi di carne. Vediamo insieme la ricetta, pronta in 15 minuti.
Iniziamo con il pulire la zucca privandola di semi e buccia poi tagliamola a fettine non troppo sottili ne troppo spesse. Mettiamo intanto dell’olio a riscaldare in una padella e portiamolo alla giusta temperatura poi immergiamoci la zucca e facciamola dorare.
Riponiamo le fette di zucca su carta assorbente e facciamole asciugare poi a parte prepariamo un composto formato da aceto, zucchero, menta. aglio e saliamo e pepiamo a piacere. Lasciamo insaporire un paio d’ore e poi serviamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le tagli, le impani e li inforni in friggitrice ad aria, niente uovo solo due…
Maxi cordon bleu per tutti, la versione che non si frigge, tutto in forno senza…
Grazie ad un test ufficiale fatto dai migliori esperti che ci siano sappiamo ora quali…
Te le puoi anche surgelare e tirarle fuori poi a Pasqua, sono salate con un…
Il plumcake per la colazione lo faccio leggero, così posso fare il bis senza problemi…
Nel momento in cui arrivano degli ospiti improvvisi a cena, diventa un vero e proprio…