Le zucchine alla campagnola sono un piatto delizioso, con verdure e tanto filante formaggio che le rende appetibili ed invitanti anche ai più piccini. Vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Frittelle di zucchine alla menta, dagli ingredienti semplici
Ingredienti
500 g Zucchine
150 g Mozzarella
120 g Stracchino
80 g parmigiano grattugiato
Uno spicchio d’aglio
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate lavando le zucchine. Spuntatele e tagliatele a fettine molto sottili.
In una padella versate un pò di olio extra vergine d’oliva e fate soffriggere un pò di aglio tritato. Aggiungete le zucchine, regolate di sale e fatele rosolare un paio di minuti.
Aggiungete lo stracchino ed il parmigiano e proseguite la cottura per un paio di minuti in modo da creare un fondo cremoso. Imburrate una pirofila e distribuite uno strato di zucchine. Alternate con la mozzarella a fettine e cuocete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Al termine fatele intiepidire e servitele!
Potrebbe piacerti anche: Torta rovesciata con Zucchine, Patate e Tonno, leggera e sfiziosa
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Morbide e delicate, oggi le mie polpette le preparo in questo modo. Saranno un successone…
Una cena sfiziosa ma leggera è quella che serve stasera. Preparo delle crocchette che se…
La nota catena di discount ha reso nota l'esistenza di una situazione controversa legata ad…
Per un contorno sfizioso e veloce il mais lo preparo così. Delizioso e versatile che…
I calamari ripieni li faccio in padella, solo così mi vengono succosi e teneri: quando…
L’autunno ci offre davvero numerosi alimenti ai quali poter fare affidamento, proprio come nel caso…
