Zucchine+alla+menta+%7C+contorno+semplice+per+accompagnare+diversi+piatti
ricettasprint
/zucchine-menta-contorno-veloce/amp/
Contorno

Zucchine alla menta | contorno semplice per accompagnare diversi piatti

Zucchine alla menta è un contorno semplice, ma soprattutto veloce da preparare per accompagnare diversi piatti di pesce e carne.

Zucchine alla menta Ricettasprint

Una ricetta di semplice preparazione, dopo aver cotto le zucchine, le lasciate raffreddare per poi condirle. Oltre alle foglioline di menta potete dare un sapore in più aggiungendo qualche foglia di basilico. Vediamo come prepararle seguendo la nostra ricettasprint!

Potrebbe interessarti anche: Strudel con zucchine e speck | La versione salata del classico strudel

Potrebbe interessarti anche: Focaccia allo stracchino ripiena di zucchine e speck | Gustosa

Ingredienti per 4 persone

Zucchine alla menta: preparazione

Per preparare questa ricetta, iniziate a lavare le zucchine sotto acqua corrente fredda, eliminate le estremità e tagliate a rondelle non troppo spesse, poi lasciatele asciugare su un canovaccio di cotone.
Zucchine alla menta Ricettasprint
In una pentola ampia mettete l’acqua e portate ad ebollizione, unite le zucchine, unite il sale grosso e lasciate cuocere per 10 minuti circa, poi scolate bene e fate raffreddare bene. Mettetele in una pirofila e condite con un filo d’olio extravergine di oliva, unite il sale e pepe, mettete l’aglio intero. Lavate e asciugate le foglioline di menta, unite alle zucchine, mescolate bene e coprite con la pellicola per alimenti tenete in frigo se non consumate subito.
Zucchine alla menta Ricettasprint
Se volete potete mettetele in un contenitore a chiusura ermetica per 2 giorni.
Servite e gustate.
Buon Appetito!

Potrebbe piacerti anche: Sformato zucchine e provola | Delizia gustosa e ghiotta

Potrebbe piacerti anche: Zucchine al pesto con pomodori | Strepitose e ghiotte

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Zucchine alla menta Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Finger Food

Le lavo, le tagliuzzo e le metto in forno, ma prima vi rovescio sopra un colatura di uova sbattuta, ho risolto la cena in 5 minuti

Le lavo ,le tagliuzzo e le metto in forno, ma prima vi rovescio sopra un…

6 ore ago
  • Dolci

La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell’anno, ora mangio senza dolori addominali e corse nel bagno

La torta al latte senza lattosio e senza uova è stata la scoperta dell'anno, ora…

7 ore ago
  • News

Sai come scongelare la carne in modo davvero sicuro? Cosa ti dice l’esperto

Come bisogna fare per scongelare la carne senza correre alcun rischio, i consigli dell'esperto per…

7 ore ago
  • Dolci

Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è certo il lievito, se stai a leggere lo scopri

Una torta così neanche da fornaio la trovi, alta e sofficissima, il segreto, non è…

8 ore ago
  • Secondo piatto

Ma quali bastoncini, faccio delle polpettine di pesce e parmigiano che fanno impazzire grandi e piccoli

Quando non si può o vuole mangiare carne, ecco l'alternativa sfiziosa che piace sempre a…

8 ore ago
  • Secondo piatto

Frittata salva cena, non ho nemmeno il tempo di servirla in tavola perché sparisce in un lampo

Durante la settimana, tutto è una vera e propria corsa contro il tempo, ecco perché…

9 ore ago