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Primo piatto

Zuppa di broccoletti, una crema densa con pezzi di verdure cotte

Zuppa di broccoletti

Zuppa di broccoletti, una crema densa con pezzi di verdure cotte

Una ricetta leggera la zuppa di broccoletti e soprattutto gustosa facile da preparare e che con un soffritto segreto mette tutti d’accordo. 

Importanti le proprietà di broccoli, ma come verdura può non essere amata da tutti soprattutto dai più piccoli, bene, la zuppa di broccoletti potrebbe essere una buona alternativa, magari accompagnata da del pane tostato o dei crostini. Ovviamente servita ben calda.

Ingredienti

Caterina Laita

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Caterina Laita

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